زعفران یا همان طلای سرخ هدیه الهی است که حفظ کیفیت آن (رنگ ،طعم و شادی آوری و …) به سه عامل مهم یعنی کشت در زمین مناسب ، داشت ، آبیاری مناسب و برداشت صحیح متکی به تجربه طولانی بستگی دارد. شرکت باراد بهراد ایرانیان مجموعه خانوادگی با بیش از هفتاد سال تجربه تخصصی در زمینه کشت داشت و برداشت زعفران در زمین های حاصاخیز در جنوب خراسان رضوی است . برند زعفران باراد از سال 1330 تا 1375 تحت نام زعفران غلامعلی ترابی و از سال 1375 تا زمان ثبت برند زعفران باراد تحت نام زعفران مهندس علی اصغر مختاری از شهرت فراوانی در جنوب خراسان برخوردار است و تامین کننده عمده زعفران برای برند های مهم صادراتی کشور اسپانیا و سایر کشورهای اروپا و چین است . اکنون آن تجربه هفتاد ساله نسل اول و دوم در کنار دانش تخصصی نسل سوم در شرکت باراد بهراد ایرانیان جمع شده اند . ریاست هیئت مدیره شرکت بر عهده آقای مهندس علی اصغر مختاری و مدیر عامل شرکت آقای مهندس حسین مختاری است .منشور اخلاقی شرکت باراد بهراد ایرانیان نگاه به بازارهای داخلی و حضور موثر در بازارهای بین المللی توسعه فرهنگ مشتری مداری ، صداقت و سلامت در تولید بهترین محصول برای مشتریان بهره گیری از متخصصان صنایع غذایی همراه با استفاده از جدیدترین تکنولوژی روز دنیا در زمینه تفکیک و بسته بندی زعفران ، رعایت کلیه استانداردهای ملی و بین المللی و رعایت ارزش های جامعه حفظ محیط زیست ، توسعه کارگروهی ، احترام به اعتماد مشتریان از جمله ارزش های اعلام شده در شرکت باراد بهراد ایرانیان است.